紅燒龍利魚
主料:
龍利魚、洋蔥、姜、蒜
輔料:
鹽、糖、料酒、生抽、醋、淀粉、海鮮素
做法:
1、龍利魚切成大塊。蔥姜蒜切片。
2、熱鍋倒油,油溫升高后開成小火,將龍利魚在淀粉里裹一下,下鍋煎至金黃,撈出。
3、鍋內(nèi)留底油,爆香蔥姜蒜,放入煎好的魚塊。
4、調(diào)入適量的海鮮素、鹽、糖、料酒、生抽和一點(diǎn)醋。倒入溫開水,沒過魚塊。
5、開大火收汁,湯汁基本收盡,顏色變深,即可。
點(diǎn)擊數(shù):1702 錄入時(shí)間:2021-06-15 15:41:16【打印此頁(yè)】【返回】